Cafeteria

Gesunder Genuss zu jeder Jahreszeit

Cafeteria

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Der Volksmund sagt: „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“. Wir wissen, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung das A & O für die Genesung und das Wohlbefinden unserer Patienten und Gäste ist. Eine ausgewogene Kost und saisonale Küche mit frischen, regionalen Grundprodukten sorgen für eine Balance des Körpers. Damit sich der Körper ideal ausbalanciert fühlt, ändern wir unser Essverhalten gemäß den Jahreszeiten. Im Sommer darf es gerne was Leichtes, im Winter etwas deftiger und herzhafter sein. Unser Küchenteam weiß um die Vorlieben seiner Gäste und begeistert mit Kreativität und Können. Wichtig sind vor allem frische Zutaten, die maßgeblich für den Geschmack der köstlichen Gerichte sind. Alleine die Angebote aus regionalem Anbau und ansässigen Schlachtereibetrieben decken eine große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten ab und garantieren eine kurze Wegstrecke vom Produzenten bis zu unserer Cafeteria. Angepasst an die Jahreszeit richtet sich unsere Menükarte zum großen Teil nach dem saisonalen Angebot von frischem Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Aber damit nicht genug - um den Gaumen der Besucher zu verwöhnen, erstreckt sich die Auswahl von italienischen Spezialitäten, wie Saltimbocca vom Lachs, über Kalbsbrust mit Semmelknödel, bis hin zum vegetarischen Gemüsegratin. Bei dieser Vielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch außerhalb der Klinik schätzt man das gesunde Essen unseres Küchenchefs. Zahlreiche Gäste aus verschiedenen Firmen kommen in ihrer Mittagspause oder zur Kaffeezeit in unsere Cafeteria. Damit sich der Genuss nicht nur auf der Zunge entfaltet, bietet unsere Außenterrasse ein Ambiente zum Wohlfühlen und lädt zum Abschalten vom Alltag ein.

Öffnungszeiten:
montags bis freitags von 07.15 bis 18.00 Uhr
samstags, sonn- und feiertags von 8.00 bis 18.00 Uhr

Aktuelle Speisekarte

Zum Herunterladen und Appetitholen: unsere Speisekarte als PDF, Woche für Woche frisch und lecker. 

Kalenderwoche 44

Kalenderwoche 45

Kalenderwoche 46

Kalenderwoche 47

 







Rolf Stuhlfauth
Rolf Stuhlfauth

Kontakt:
Tel.: 06897 / 574-1458
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